Frandaĵoj Kunligas Nin: Kaŭlo

La knabineto estas tre ĉarma!

7 horoj de kuiro nuntempe necesas multaj da gaso / elektro. Ne tre daŭripova afero. Ĉu ne?

Vi pravas. Sed ankaŭ nuntempe multaj ŝatas kuiri ekster la loĝejo, en kaldrono,  dum ekskurso, aŭ ankaŭ hejme. Kiam estas bona vetero, ni kuiras subĉiele almenaŭ 1 – 2 fojojn ĉiumonate. Tiam la gusto de la manĝaĵo pliriĉiĝas.

Tia formo de kuirado estas uzata en landoj, kie en la pasinteco estis fajro en la kameno la tutan tagon. Do, oni simple lasis la kuirpoton super malgranda fajro dum horoj, senprobleme.

antaŭ 5 minutoj, Anna diris:

Tia formo de kuirado estas uzata en landoj, kie en la pasinteco estis fajro en la kameno la tutan tagon. Do, oni simple lasis la kuirpoton super malgranda fajro dum horoj, senprobleme.

Jes, sed nuntempe ne ekzistas multaj (da) tia formo de kamenoj. Precipe ne ekzitas tiaj kiuj oni povas havi fajron la tutan tagon.

antaŭ 27 minutoj, Judit diris:

Vi pravas. Sed ankaŭ nuntempe multaj ŝatas kuiri ekster la loĝejo, en kaldrono,  dum ekskurso, aŭ ankaŭ hejme. Kiam estas bona vetero, ni kuiras subĉiele almenaŭ 1 – 2 fojojn ĉiumonate. Tiam la gusto de la manĝaĵo pliriĉiĝas.

 

Jes, sed ĉu oni kuiras manĝaĵojn ofte dum 7 horoj ? ĉu tia longdaŭra kuirado estas komuna en viaj landoj ?

Hungaran „gulaŝsupon” oni kuiras sufiĉe longe, se tio estas el bovaĵo. Povas okazi, ke eĉ dum 7 horoj, super malforta fajro.

Mi jam povis foje partopreni  subĉielan kuiradon en hungario. Al mi ege plaĉis la etoso kiam ni kune preparis la manĝajon, trinkante glason da bongusta vino. La apetito daure kreskis, finfine ni povis kune manĝi. Ĉiuj poste diris ke la manĝaĵo estis ege bongusta. Ĉu ne estas ankoraŭ iom da vino?